Publicaciones

El libro es el resultado de una investigación sobre la culinaria de cuatro pueblos que cultivan y consumen la yuca brava como producto central de su alimentación: Huitoto, Ocaina, Bora y Secoya o Airo Pai, todos situados en la parte norte de la región de Loreto, en la Amazonía peruana. Estos pueblos procesan este tipo […]

Esta publicación describe diferentes técnicas de pesca y la tradición oral que existe en torno a ellas, que practican pobladores yanesha de las subcuencuas de los ríos Palcazú, Huancabamba-Pozuzo y Pachitea. Editora responsable: Stephanie Borios Precio: S/. 20.00

Contribuye a configurar la situación de la Amazonía mediante mapas de las diversas formas de tenencia y uso de tierras y recursos naturales. Contiene información sobre uso de bosques y aguas, industrias extractivas y su impacto en los territorios y pueblos indígenas, y sobre legislación ambiental, derechos indígenas y situación de la educación en las […]

En la segunda edición del manual de piscicultura se detallan los pasos necesarios para la cría de peces -mayormente de especies nativas como paco, gamitana y boquichico- en la cuenca del río Pachitea. El manual describe la metodología a seguir, desde la construcción del estanque hasta la cosecha de los peces. Con esta publicación se […]

Reflexión en torno a los logros alcanzados por las poblaciones indígenas de América Latina y los desafíos que éstas aún enfrentan en el nuevo milenio. El eje conductor del análisis es la interrelación entre la identidad y cultura con la economía, el territorio y el acceso a los recursos. Los resultados fueron sistematizados en este […]